Homemade porchetta van het varken.
Gekruid met een sales verde van rozemarijn, salie, bladpeterselie, thijm, venkelzaadjes, knoflook & olijfolie.
1 uur langzaam roosteren in de oven op 150 graden. Daarna 15/20 minuten op 220 graden voor een crispy korst.
per kilo te bestellen.
