Deze Cava is een blend van chardonnay en macabeo druiven, heeft een alcoholpercentage van 11,5% en is volgens de traditionele manier (dus als een Champagne opgevoed) gemaakt. Een zuivere fijne mousse. In de neus wat zoetig perzik/appelfruit met voldoende mineraliteit, de smaak is fris en rond. Lekker als aperitief en bij allerlei tapas. Tot ongeveer twee jaar na aankoop te bewaren.
